Warum Keramikschälchen reißen und wie man es verhindert
By Public Goods | Published: 2026-10-18
Category: Tipps & Pflege
Erfahren Sie, warum Ihre kleine Keramikschale Risse bekommt und wie Sie das verhindern können. Von Thermoschock bis zu Handhabungstipps – dieser Leitfaden hilft Ihnen bei der Pflege Ihres Geschirrs.
Kurze Antwort
Risse in kleinen Keramikschalen entstehen meist durch Thermoschock oder mechanische Belastung. Mit der richtigen Pflege – etwa dem Vermeiden plötzlicher Temperaturwechsel – können Sie sie verhindern.
Warum Risse entstehen
Keramik ist porös und kann sich bei Temperaturänderungen ausdehnen oder zusammenziehen. Wenn eine Schale zu schnell von heiß auf kalt (oder umgekehrt) wechselt, entstehen durch die ungleichmäßige Belastung Risse. Das nennt man Thermoschock. Auch physische Einwirkungen wie Herunterfallen oder Stapeln von Schalen können feine Haarrisse verursachen, die mit der Zeit größer werden.
Wann eine gerissene Schale unsicher ist
Ein Riss, der die gesamte Glasur durchdringt, kann Bakterien beherbergen und beim Gebrauch brechen. Wenn Sie einen Riss sehen, der die innere Oberfläche durchdringt, verwenden Sie die Schale nicht mehr für Lebensmittel. Sie kann weiterhin als Schmuckschale oder Pflanzuntersetzer dienen.
Diagnose und Vorbeugung
- Symptom: Ein sichtbarer Haarriss oder ein vollständiger Riss auf der Oberfläche oder am Rand der Schale.
- Wahrscheinliche Ursache: Thermoschock durch schnellen Temperaturwechsel (z. B. kaltes Wasser in eine heiße Schale gießen) oder mechanische Belastung durch Herunterfallen oder Stapeln.
- Korrekturmaßnahme: Lassen Sie die Schale vor dem Waschen oder Verwenden auf Zimmertemperatur kommen. Vermeiden Sie es, sie nach dem Erhitzen direkt auf eine kalte Arbeitsplatte zu stellen. Handwäsche mit mildem Spülmittel und einem weichen Schwamm. Wenn ein Riss auftritt, verwenden Sie die Schale nicht mehr für Lebensmittel, um Bakterienwachstum zu verhindern.
- Wann aufhören oder eine andere Option wählen: Wenn der Riss tief genug ist, um ihn mit dem Finger zu fühlen, oder sich durch die Glasur erstreckt, nehmen Sie die Schale aus dem Lebensmittelgebrauch. Erwägen Sie, sie für Nicht-Lebensmittelzwecke wie die Aufbewahrung von Schmuck oder Büromaterial zu verwenden. Überprüfen Sie neue Schalen vor dem Kauf immer auf Absplitterungen oder Risse.
Produktfakten
- Kleine Keramikschalen: Diese kleinen Keramikschalen bestehen aus hochgebranntem Porzellan und sind ofenfest bis 350°F, mikrowellengeeignet und gefriergeeignet. Das bedeutet, sie vertragen eine Reihe von Temperaturen, aber Sie sollten trotzdem plötzliche Wechsel vermeiden – wie den direkten Übergang vom Gefrierschrank in einen heißen Ofen.
Kleine Keramikschalen
