シリコン製製氷皿とプラスチック製：どちらを買うべき？

簡単な答え

ほとんどの家庭では、シリコーン製の製氷トレイが長期的にはより良い選択です。柔軟な型は氷をきれいに取り出せ、冷凍にも高温にも耐えるため、1つのトレイで焼き菓子作りや小分けにも使えます。プラスチック製トレイは初期費用が安いものの、ひび割れ、着色、におい移りが起こりやすく、長く使える道具というより一時的な解決策です。

トレードオフの概要

• シリコーン製製氷トレイ： 柔軟な型は氷をきれいに取り出せ、冷凍にも高温にも耐え、焼き菓子作りや小分けにも使えます。通常、基本的なプラスチック製トレイより高価です。 氷、焼き菓子作り、小分け用に1つのトレイを使いたい方、初期費用が少し高くてもよい方に最適です。
• プラスチック製製氷トレイ： 初期費用が安く、どこでも手に入りますが、硬いプラスチックは仕切りに沿ってひび割れし、着色し、強い食品のにおいが残ることがあります。 短期間や予備のトレイとしては問題ありませんが、より早く交換が必要になると考えておきましょう。
• プラスチックフリーのキッチンツール： ピザカッターやにんにくプレスなどの鉛不使用の金属製ツールは、プラスチック製ツールに生じるひび割れや着色を避けられ、食洗機対応のものもあります。 キッチンでプラスチックから切り替える場合は、最もよく使うツールから始め、まずお手入れ方法を確認しましょう。

この比較に合う製品

• シリコーン製製氷トレイ: 2つのサイズの氷を作るように設計されたシリコーン製製氷トレイのセットで、アイスティーからカクテルまで幅広い飲み物に適しています。100% 食品グレードシリコーンで作られ、柔軟な型は氷をきれいに取り出せ、耐久性がありBPAフリーです。冷凍にも高温にも耐えるため、焼き菓子作りや小分けにも使えます。2つの氷サイズは日常の飲み物にもカクテルにも対応し、耐熱性があるため同じトレイを焼き菓子作りや小分けに使えるので、氷以外にも冷凍庫のスペースを活用できます。
• ピザカッター: 無垢な鉛不使用の金属で作られたピザカッターで、ピザ、フラットブレッド、ペイストリー生地をきれいに切るように設計されています。鋭い円形の刃は滑らかで均一なカットを実現し、人間工学に基づいたハンドルは安定した快適なグリップを提供します。マットシルバー仕上げでプラスチックフリーの、長持ちするように設計された耐久性のあるツールです。プラスチック製キッチンツールを買い替えるなら、これが鉛不使用の金属の代替案を示します。ひび割れるプラスチック部品がなく、時間が経っても持ちこたえるシンプルなデザインです。
• にんにくプレス: ダイキャストの鉛不使用の金属で作られた、バランスの取れた人間工学に基づいた形のにんにくプレスです。頑丈な機構は最小限の労力で細かく均一なみじん切りを作り、新鮮なにんにくを料理にきれいに効率的に加えられます。食洗機対応でプラスチックフリー、耐久性と簡単なお手入れのために設計されています。プラスチックフリーでありながら食洗機対応のツールなので、プラスチック製ツールにありがちなひび割れや着色なしで、プラスチックのような簡単な後片付けができます。

どちらを買うべきか

シリコーンを選ぶべき人

• ねじったりひび割れたりせずに氷を取り出せるトレイが欲しい
• 同じトレイを氷、焼き菓子作り、小分けに使いたい
• 着色やにおいの残留に強い素材が良い

プラスチックを選ぶべき人

• できるだけ初期費用を抑え、頻繁にトレイを交換しても気にしない
• たまにしか氷を作らず、耐熱性を必要としない
• 詰めるときにたわまない硬いトレイが良い