陶瓷小碗為何龜裂及預防方法

快速解答

陶瓷小碗的裂痕通常是由熱衝擊或物理應力造成，但只要妥善保養——例如避免突然的溫度變化——就能預防。

診斷與預防

• 症狀： 碗表面或邊緣出現可見的細微裂縫或完整裂痕。
• 可能原因： 快速溫度變化造成的熱衝擊（例如將冷水倒入熱碗中），或因掉落或堆疊造成的物理應力。
• 補救措施： 讓碗在清洗或使用前恢復至室溫。避免加熱後直接放在冰冷的檯面上。使用溫和肥皂與柔軟海綿手洗。 如果出現裂痕，請停止將碗用於盛裝食物，以防止細菌滋生。
• 何時停止使用或選擇其他選項： 如果裂痕深到可以用手指感覺到，或已穿透釉面，請將該碗從食物用途中退役。可考慮將其用於非食物用途，例如收納首飾或辦公用品。 購買新碗時，務必在購買前檢查是否有缺角或裂痕。

產品資訊

• 陶瓷小碗: 這些陶瓷小碗由高溫燒製的瓷器製成，可耐烤箱溫度至 350°F，並可用於微波爐和冷凍庫。這表示它們能承受多種溫度，但仍需避免突然的溫度變化——例如直接從冷凍庫放入高溫烤箱。